Slávky

V létě jsou skvělé jen tak, s bagetkou, zeleninou a rajčaty...V zimě mám chuť na něco hutnějšího, tak proto tentokrát slávky s kořenovou zeleninou a smetanou...

Záměrně neuvádím množství slávek - prostě podle chuti a hladu. Já jsem jich spořádala asi deset, mám je ráda, ale ne zas tak, abych jich snědla...tolik jako milovník slávek :D

Slávky
1 větší mrkev
1 větší petržel
cibule
česnek
bílé suché víno
smetana
máslo
petrželka

Orestovala jsem cibuli, česnek a zeleninu, poté přidala očištěné slávky, víno, přiklopila poklicí a nechala dusit 3-5 minut. Poté jsem odstranila neotevřené slávky, zalila smetanou, přidala lžíci másla a nechala krátce provařit, nakonec jsem přidala petrželku.