Chleby s tvarohem a opečenými rajčaty

Konečně nastává čas letních večeří. Když se nad tím zamýšlím, tak je to klišé ze všech klišé největší, všechny ty lehké saláty, bruschetty, těstoviny. Ale co naplat, v létě na nic jiného chuť nemám (teda ne, že bych těstoviny nejedla pomalu každý den i v zimě, achjo ;)).

Dnešní příspěvek bych snad ani neřadila mezi recepty, jen jako inspiraci...Chleby můžete mít opečené, neopečené, klasický "Český" chléb nebo třeba focacciu. Na chléb namažeme např. tvaroh, já měla ochucený česnekem, solí a pepřem. A nakonec rajčata. Cherry jsem na pečícím papíře upekla v troubě, na nejvyšší teplotu. Teď zbývají jen bylinky (v mém případě bazalka), olivový olej a trochu balsamica.

Dobrou chuť a krásné letní večeře!